2013年12月31日

新年営業時間

明けましておめでとうございます 本年も宜しくお願いいたします 画像1


sanmadashi_kurofune at 23:57│Comments(2)

この記事へのコメント

2. Posted by 店主   2014年01月15日 21:19
地元民さん、書き込みありがとうございます
非常〜に痛いところを突かれたなって感じです
こんなところで愚痴るのもどうかとは思うのですが
今、被災地(特に大船渡管内)では人手不足が問題化しています
あぁ地元だから分かりますかね
もうどうしようもない状況です
特に我々飲食業は求人を出しても一切応募がありません
どこのお店もそうだと思います
もう家族経営以外は営業出来ないんじゃないか?ってぐらいです
正直うちの今の体制は良いとはこれっぽっちも考えていません
悪くても言えないのです、、、
言うと辞めちゃうんじゃないか?って
辞められると営業が出来なくなります
生きていけなくなるんです
繁盛だとか質だとか以前の問題ですね

うちでは店内でも張り出してますが
地元新聞にも求人広告を何度もだしました
10時〜15時 時給900円 日曜1000円
というこの辺りでは破格の給料を提示しています
それでも求人はありません
これが現実です

ただ、やはりこのようにお客さんからお叱りを受けた以上
黙ってもいられませんでしたので、この地元民さんからの
コメントは従業員に見せて共有しました
情け無いですが、今後それぞれの中で何かが変わっていくのを
期待するしかありません
すいません。。。
1. Posted by 地元民   2014年01月08日 13:41
お正月に伺いました。

ラーメンはいつも通り美味しかったです。ただ、パートと思われる「おば様方数名」の接客の横柄さが気になりました。いつもいるお姉さまは心から接客してくれていたので凄く残念でした。

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